新鲜每一寸空间 夏普十字对开冰箱评测（6）

　　冰箱保湿、保鲜效果测试

　　在保鲜测试中，我们以苹果&蔬菜为实验对象，模拟一般家庭保鲜时常(72小时)，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解夏普SJ-EX79F-SL冰箱的保鲜效果。

　　保鲜能力测试方法：

　　1、将冰箱内装满日常生活中常用的食材和饮料，模拟正常的使用环境。

　　2、模拟正常使用情况在测试周期内对冰箱冷藏室、果蔬室门开关6次。

　　3、将苹果和蔬菜分别放置于冷藏室搁架和果蔬盒内，存储72小时。

　　4、分别对苹果和蔬菜在保鲜测试前后进行称重和记录。

　　5、通过测试品的重量变化计算出失水率，失水率越低，说明冰箱的保鲜效果越好。

　　失水率计算公式：失水率%=(原重量-测试后重量)/原重量 *100%

苹果测试之前称重

蔬菜测试之前称重

　　夏普SJ-EX79F-SL冰箱果蔬室，采用包围式送风和密封顶盖设计，锁水保湿能力超强，是最佳果蔬存储环境。

苹果&蔬菜保鲜环境

　　经过72小时模拟生活保鲜测试，苹果的重量分别从125.5克和118.9克降至116克和110克。其中，放置于冷藏室搁架上的“1号”苹果重量减少9.5克，失水率7.57%;而放置于冷藏室果蔬盒内的“2号”苹果重量减少7.9克，失水率6.64%。两个样本失水率较为接近，其中放置于果蔬盒内的苹果保湿效果更为明显，而普通风冷冰箱72小时苹果失水率约为15%以上，夏普SJ-EX79F-SL冰箱保湿能力还是非常出色的。

苹果保鲜测试之后称重

　　经过72小时模拟生活保鲜测试，蔬菜的重量从247.7克降至224克，重量减少23.7克，失水率9.57%。相比普通冰箱72小时至少20%的蔬菜失水率，夏普SJ-EX79F-SL冰箱保湿效果可谓非常出色。

蔬菜保鲜测试之后称重

蔬菜失水实验前后细节对比

　　保湿、保鲜能力测试总结：在未采用保鲜膜密封储藏的条件下，模拟家庭环境存储三天(72小时)，切开的苹果失水率约为6～7%左右，蔬菜约为9%左右，相比普通风冷冰箱，水分流失很少，远低于行业平。