回归保鲜初心 三星品道私厨多门冰箱评测（5）

　　果蔬保鲜试验

　　一款冰箱好不好，保鲜是最为关键的一环。在前文中，我们详细介绍了三星RF50N5970B1/SC冰箱的设计与特色，下面我们将对该机进行保鲜、能耗和噪音测试。

　　在保鲜测试中，我们以苹果和蔬菜为实验对象，通过24小时的冷藏存储，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解三星RF50N5970B1/SC冰箱的保湿、保鲜能力。

苹果测试前重量

蔬菜测试前重量

　　在保鲜测试前，我们称重得到苹果的重量为127.3克，蔬菜重量为81.3克，为了更好地模拟家庭存储环境，我们将被测果蔬裸露放置于冷藏室中。

苹果&蔬菜保鲜环境展示

　　经过24小时的实际存储，我们来看看保鲜效果如何。

24小时冷藏后的苹果

24小时冷藏后的蔬菜

　　经过24小时模拟生活保湿、保鲜测试，苹果的重量分别从127.3克降至125.1克，重量减少2.2克，失水率1.72%;蔬菜的重量从81.3克降至76.9克，重量减少4.4克，失水率5.41%。(失水率计算公式：失水率%=(原重量-测试后重量)/原重量*100%)

　　保湿、保鲜能力测试总结：在未采用保鲜膜密封储藏的条件下，模拟家庭环境存储24小时，

　　放在三星RF50N5970B1/SC冰箱内的苹果失水要好于行业同级别产品，保湿表现非常不错。如此出色的保鲜效果一方面得益于金属匀冷技术的加入，有效保持了冰箱间室内温度的稳定，还要得益于该机的智能保鲜系统，通过多种智能感应器，敏锐感知温度与湿度的细微变化，并自动调节智能变频压缩机，同时，通过无霜保湿三循环制冷系统，提供适宜的制冷动力，保持冰箱稳定运行状态的同时，节约能耗，留住新鲜滋味。确保食材长时间的保湿。