90°开门设计 海尔幻影骑士对开门冰箱评测（5）

　　在保鲜测试中，我们以花叶生菜、苹果为实验对象，以24小时为标准，测试实验对象的重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

　　保鲜能力测试方法：

　　1、将冰箱内装满日常生活中常用的食材和饮料，模拟正常的使用环境。

　　2、模拟正常使用情况在测试周期内对冰箱冷藏室门开关6次。

　　3、将花叶生菜和苹果放入冷藏室中，存储24小时。

　　4、分别对花叶生菜和苹果在保鲜测试前后进行称重和记录。

　　5、通过花叶生菜和苹果的重量变化计算出果蔬的失水率，失水率越低，说明冰箱保鲜的效果越好。

　　失水率计算公式：失水率%=(原重量-N天后重量)/原重量 *100%

花叶生菜初始重量152g

苹果初始重量451g

放置于保鲜室中间

　　花叶生菜放置在冷藏室的保鲜室内，24小时重量由152g减少到148g，水分流失为4克，经过计算得出失水率为2.6%。

24小时内失水率2.6%

24小时内失水率1.3%

　　切半苹果同样放置在冷藏室的保鲜室内，24小时重量由451g减少到445g，水分流失为6g，经过计算得出失水率为1.3%。

　　保鲜能力评测结果：在未采取保鲜膜密封储藏的条件下，花叶生菜失水率为2.6%，切半苹果失水率为1.3%，水分流失率低，保鲜效果出众。