悦享科技生活 夏普无霜风冷五门冰箱评测（5）

　　冰箱好不好，主要看制冷和保鲜。那么接下来，我们先来看看这款夏普冰箱的保鲜效果如何。我们以生菜、苹果为代表，测试时间为72小时，通过果蔬重量变化得出失水率，以了解冰箱的保鲜效果。

保鲜测试环境

　　可以看到，将生菜、苹果放入夏普冰箱的果蔬室里。没过多久抽屉表面就附着了湿气水珠。这也不难解释，通过冰箱内部保湿冷却板及果蔬室的湿度调节盖板，达到了保鲜保湿的效果。

72小时后将生菜取出，称重后得到生菜的实际重量为230g

72小时后将苹果取出，称重后得到苹果的实际重量为257g

　　保鲜能力测试总结：生菜测试前重量为246g，72小时后测重为230g，其失水率仅为6%。在不受任何外界保鲜干预下(保鲜膜、保鲜袋)，依旧能保持良好的保鲜效果，从生菜表面看依旧色泽光鲜。

　　而苹果的保鲜情况，测试前苹果的重量为262g，72小时后得到重量为257g，比开始时仅少了5g。用失水率公式“失水率%=(原重量-存储后重量)/原重量*100%”计算后得出，失水率仅为2%，这种保鲜效果相比同类冰箱要好很多。

　　通过测试结果可以看出，夏普冰箱具有的锁水保湿提高了果蔬室内的保鲜能力，让食材保持原有新鲜光泽。