今天,想必不少小朋友们可能会收到惦记已久的玩具,可能会吃到一份特别的美食,还可能会享受到平时不被允许的特殊优待,因为今天正是一年才有一次的六一儿童节呀!不少已为人父人母的朋友们可能提前好几天就把儿童节的礼物准备好了吧,就等着看宝贝拆开礼物那欣喜的模样了!如果这时再为他端出一份可爱又营养的DIY美食来,相信孩子一定会加倍的快乐吧!
【草莓棒棒糖】
草莓棒棒糖
材料:
草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根
做法:
1、准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。
2、草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。
3、锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。
4、将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。
5、再将一部分草莓裹上白巧克力液。
6、将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。
7、坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。
8、再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。
小贴士:
融化巧克力的水温不要超过50度,融化过程中注意搅拌并且小心不要进水。
草莓含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助孩子消化、保持大便通畅。