真相实验室【第一期】 聊聊冰箱的那些事儿

　　求真是一种生活态度，生活中很多事物的真相并不是我们想象的那样，也许你认为是真相的真相并不是真的真相。用科学的理论与方法去探究生活中所有事物的真相，会让生活更加多姿多彩。中国家电网《真相实验室》栏目为你揭开生活中那些你意想不到的真相。

　　本期《真相实验室》将为大家揭开冰箱那些令人意想不到的真相，鸡蛋放在冷冻室储存更好你信吗?面包放在冷冻室比在冷藏室保存更好，你敢相信吗?有些食物天生就不属于冰箱你知道吗?

　　鸡蛋放在冷冻室储存更好?

　　最近小编在网上看到很多帖子说“鸡蛋可以放在冰箱冷冻室里”，有人说是这样的，鸡蛋确实可以放到冷冻室里而且储存时间会比在冷藏室长，也有人说这纯属扯淡，鸡蛋哪儿能放冷冻室里。究竟鸡蛋可以不可以放在冷冻室里，放在冷冻室里会不会比在冷藏室好?中国家电网《真相实验室》将通过实验为大家揭开这一谜底。

网页截图

　　为验证鸡蛋是否可以放在冰箱冷冻室，我们准备了2斤鲜鸡蛋，然后随机挑选8个鸡蛋分成两组A组和B组，然后将A组鸡蛋放入冰箱冷藏室储存，B组放入冰箱冷冻室储存。

准备鲜鸡蛋

鲜鸡蛋

鸡蛋分组

实验组鸡蛋

对照组鸡蛋

　　将实验组鸡蛋B组放入冰箱冷冻室，对照组鸡蛋A组放入冰箱冷藏室，两组鸡蛋储存两周后对比鸡蛋是否变质。

实验结果

　　两组鸡蛋分别在冷冻室和冷藏室储存两周，两周后储存在冷冻室的鸡蛋拿出来后根本无法将蛋液与蛋壳分离，是否新鲜无法知晓，储存在冷藏室的鸡蛋依然非常新鲜。目前看来鸡蛋储存在冷冻室似乎有些画蛇添足了，储存在冷冻室的鸡蛋是否新鲜呢?那就只能解冻后才能知晓了。

冷冻室鸡蛋

　　解冻储存在冷冻室的鸡蛋，可以看到储存在冷冻室的鸡蛋并不是那么新鲜。

　　真相：鸡蛋储存在冷冻室没什么卵用。一般家庭购买鸡蛋不会超过两周的量，两周之内将鸡蛋放在冰箱冷藏室是没有任何问题的，放在冷冻室的鸡蛋不仅没有放在冷藏室的新鲜，而且食用非常麻烦，食用之前必须要先解冻。