王者对决 卡萨帝&三星高端T型冰箱对比评测（6）

　　保鲜对于任何冰箱产品都是非常重要的，更不用说保鲜对高端产品的重要性了，调查机构的数据也显示高效保鲜为消费者对高端冰箱最迫切的需求。下面我们就通过测试实验对卡萨帝BCD-631WBCSU1和三星RF56J9061TL两款冰箱的保鲜能力进行测试。

　　保鲜能力测试方法：

　　1、将冰箱内装满日常生活中常用的食材和饮料，模拟正常的使用环境;

　　2、将待测试的新鲜蔬菜、水果分别称重并记录数据;

　　3、将待测试的新鲜蔬菜、水果分别放入两款冰箱的冷藏室蔬果盒内，存储72小时;

　　4、72小时后，取出测试的蔬菜、水果，分别称重;

　　5、通过测试食材的重量变化计算失水率，失水率越低，说明冰箱保鲜的效果越好;

　　6、整理分析数据。

　　※ 失水率计算公式：失水率%=(原重量-存储后重量)/原重量 *100%

蔬菜保鲜测试（储存前称重）

蔬菜保鲜测试（72小时后称重）

水果保鲜测试（储存前称重）

水果保鲜测试（72小时后称重）

　　经测试在卡萨帝中储存72小时的小油菜由储存前的133g降至124g，失水率为6.76%，苹果由储存前的239g降至228g，失水率为4.60%;三星中储存72小时的小油菜由储存前的107g降至99g，失水率为7.47%，苹果由储存前的315g降至297g，失水率为5.71%。

果蔬保鲜测试对比表

　　对于果蔬的储存两款冰箱表现得都非常令人满意，储存72小时蔬菜的失水率都保持在7%左右，卡萨帝的表现更好一些;储存72小时的水果失水率都保持在5%左右，卡萨帝的表现略胜一筹。

　　点评：两款冰箱在果蔬保鲜测试环节的表现相差不大，可以证明卡萨帝和三星的果蔬保鲜效果同样出色，因为两款产品都有专门的果蔬储存空间，不仅能够更好的减少果蔬水分、营养的流失还能避免储藏空间内食物互相串味。