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温湿随心极致保鲜 中韩高端T型冰箱横评(6)

2015-10-12 07:00   来源:中国家电网   

  保鲜能力对于冰箱来说至关重要,它是考量冰箱品质最重要的指标之一,冰箱产品保鲜效果的好坏也直接决定着用户在日常使用过程中的体验和感受。

  下面,我们就将对卡萨帝BCD-621WDCAU1冰箱、三星RF60J9061TL冰箱、LG GR-B24FWAHL冰箱这三款冰箱的保鲜能力进行实物测试,通过一定存储时间内被测试食材的重量变化得出失水率,进而横向对比得出结论。

  保鲜能力测试方法:

  1、将冰箱内装满日常生活中常用的食材和饮料,模拟正常的使用环境;

  2、将待测试的新鲜蔬菜、水果分别称重并记录数据;

  3、将待测试的新鲜蔬菜、水果分别放入三款冰箱的冷藏室蔬果盒内,存储24小时;

  4、24小时后,取出测试的蔬菜、水果,分别称重;

  5、通过测试食材的重量变化计算失水率,失水率越低,说明冰箱保鲜的效果越好;

  6、整理分析数据。

  ※ 失水率计算公式:失水率%=(原重量-存储后重量)/原重量 *100%

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  卡萨帝BCD-621WDCAU1冰箱保鲜能力实验

  在卡萨帝BCD-621WDCAU1冰箱的保鲜能力实验中,我们将测试用的新鲜果蔬,放置于冰箱冷藏室底部左侧专门的 “湿储”鲜活保湿区内。

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  卡萨帝BCD-621WDCAU1冰箱保鲜能力实验

  测试数据显示,在卡萨帝冰箱中的苹果初始重量为315g,24小时后的重量为307g,减重8g。经计算,得出苹果失水率为2.53%。小油菜初始重量为166g,24小时后的重量为160g, 减重6g。经计算,得出小油菜失水率为3.61%。

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  三星RF60J9061TL冰箱保鲜能力实验

  在三星RF60J9061TL冰箱的保鲜能力实验中,我们将测试用的新鲜果蔬,放置于冰箱冷藏室底部独立密封果蔬盒内。

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  三星RF60J9061TL冰箱保鲜能力实验

  测试数据显示,在三星冰箱中的苹果初始重量为252g,24小时后的重量为246g,减重6g。经计算,得出苹果失水率为2.38%。小油菜初始重量为161g,24小时后的重量为156g, 减重5g。经计算,得出小油菜失水率为3.1%。

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  LG GR-B24FWAHL冰箱保鲜能力实验

  在LG GR-B24FWAHL冰箱的保鲜能力实验中,我们将测试用的新鲜果蔬,放置于冰箱冷藏室底部大容量果蔬存鲜盒内。

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  LG GR-B24FWAHL冰箱保鲜能力实验

  测试数据显示,在LG冰箱中的苹果初始重量为324g,24小时后的重量为313g,减重11g。经计算,得出苹果失水率为3.39%。小油菜初始重量为162g,24小时后的重量为156g, 减重6g。经计算,得出小油菜失水率为3.7%。

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  果蔬保鲜测试对比表

  经由上图对比得出,三款冰箱的保湿数据均表现优异。要知道,普通风冷冰箱24小时的水果失水率约为4-6%,蔬菜失水率约为6%-10%,由此可见,卡萨帝BCD-621WDCAU1冰箱、三星RF60J9061TL冰箱、LG GR-B24FWAHL冰箱在相较其他风冷冰箱的保鲜效果是非常出色的。

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