端午节将至,粽子极其相关配料开始热销。相关专家介绍,自家制作的粽子,放冰箱的话,一般可以存储四五天。相比其他食物,粽子的保鲜期确实较长,但是存放太久也对健康不利。

吃粽子要注意以下三个方面:
一、忌未熟先吃
包粽时,不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟,而且必须要将完全弄熟才可以食用。
二、忌保存太久
已包好的粽最好尽快吃掉,不宜保存太久,吃时亦要再次加热。此外,保存粽的地方亦要清洁卫生,最好放于阴涼通风的地方。
三、忌大量进食
粽由糯米造成,但糯米却不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能亦较差,所以吃粽时必须有节制,并且尽量趁熱吃,以免冷却后更难消化。
如果拥有一款性价比出色、功能实用、保鲜效果好的冰箱,会让粽子的存储更放心。