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“冰橱一体”嵌藏鲜本味,澳柯玛平嵌双子星冰箱首发

2024-11-07 16:04   来源:中国家电网   

  近日,澳柯玛2025年制冷营销峰会在郑州举行。澳柯玛多款冰箱、冷柜等制冷新品全面发布。其中的平嵌双子星冰箱(BCD-508WPGXFV法式四门、BCD-505WPGXZV十字四门),以“冰橱一体的厨居美学”、“一流食材保鲜科技”等独特卖点,成为现在的明星新品。

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  平嵌双子星冰箱,独创的层次美感外观,避免了外观雷同,降低审美疲劳。594毫米的超薄机身,2S级零距离平嵌,平嵌设计全尺寸嵌入橱柜,实现冰橱一体完美融入家居生活。实际家庭使用时,两侧开门预留距离仅需3毫米即可,安装后真正实现了正面不凸出、侧面不留缝的极致效果。

  澳柯玛研发人员表示,这一设计背后蕴含了多项创新,如全新大孔径冷凝系统,冰箱底置导流散热系统,单体凸轮轴式专利铰链,VIP真空绝热板等等,多项行业领先技术共同成就了家居美学的新高度。

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  全新冷冻分割比例,源于用户最佳使用需求。针对传统法式冰箱存储空间单一、大件食材难以放置的痛点,508法式四门冰箱采用了全新的冷冻分割比例设计。上部抽屉小巧精致,专为小件及常用食材设计,避免了堆叠带来的翻找不便;下部抽屉则宽敞无比,轻松容纳大件食材,让每一种食材都能找到最适合自己的“家”,各类食材都能做到有序存储,不必再为空间规划发愁。此外,超导盘的加入,更是让快速冷冻与解冻变得轻而易举,大大提升了烹饪效率。

  食材的魅力在于“鲜”,这组冰箱采用了-36℃深冷锁鲜技术,可以让食材得以快速通过最大冰晶生成带,避免了冰晶刺破细胞壁,让食材中的营养与风味瞬间被牢牢锁住,解冻后的食材依旧鲜美如初,保留其最原始的质地与色泽。可实现冻虾不黑头、冻肉不失味、冻鱼不损鲜。

  针对用户关心的健康安全存储等痛点,双子星两款冰箱产品搭载了SDP+杀菌净味技术,负离子可视化杀菌净味系统,新鲜健康看得见,有效杀灭多种细菌,杀菌率高达99.99%,全面金属背板,内饰件采用新型生物基抗菌复合材料,更环保,让美味与健康并存。

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  针对家庭对即食肉类等的短期存放需求,双子星冰箱特别配备了“零晶恒鲜舱”,可让鲜肉无需冷冻也能存放7天。零晶恒鲜舱模拟食材最适宜微环境,利用先进的分子级稳定技术,有效抑制食材细胞呼吸作用,减缓营养流失与氧化过程,成功地将鲜肉置于冻与不冻的临界点上,避免传统冷藏中常见的结冰、结晶现象,既避免了冰晶对肉质的破坏,又保持了肉质的最佳状态,鲜肉随吃随用,再也不用等待化冻。

  业内专家表示,澳柯玛平嵌双子星冰箱,超薄整机、一流保鲜,为用户带来更省力、更舒展的使用体验。希望澳柯玛继续深耕、挖掘,并引领消费者需求,提升产品用户体验与价值,持续创新,满足用户对不同温度的需求。