澳柯玛新一代离子净化冰箱、冷柜保“鲜”秘诀

　　如何保存海鲜使其保持最佳的口感?最合适的方式便是存起来以备随时享用鲜美。澳柯玛离子净化冰箱BCD-520WPGSV、澳柯玛立式冷柜在保存海鲜方面有其独有的领“鲜”秘诀。

　　收纳有序囤货新鲜

　　分区越来越丰富、空间越来越精细是如今冰箱的普遍特点。细致的分区更便于驾驭日常中琳琅满目的食材类型，使不同食材都有适合的储存位置，既能有针对性地进行保鲜也能避免交叉污染和串味问题。

　　就拿澳柯玛离子净化冰箱BCD-520WPGSV来说，它有专为肉类食材设置的零晶恒鲜舱，可以为海鲜食材营造独立的低温保鲜环境，使肉质处于冻和不冻之间的临界点，防止冰晶刺破细胞结构，减少汁液流失、延长食材保鲜期，多汁口感鲜美如初。

　　它的冷冻室则采用了六区分储设计，冷冻抽屉便于海鲜分类存储，360°翻转冷冻托盘还可以与下层冷冻抽屉组合成一个大空间，方便存储整鱼等大体积食材。海鲜分类存，囤货更新鲜。

　　澳柯玛立式冷柜虽然身为冷柜，却也有类似冰箱的精细分区设计。它在有限的占地面积里巧妙利用纵向空间，用隔板和抽屉划分出多个分区。

　　这样一来，不同种类的海鲜可以逐层摆放，整洁有序。既不用担心不同食材相互串味，也省去了取放时翻找的麻烦，打开冷柜，一目了然。

　　低温突破长效锁鲜

　　低温是延缓食物腐败的关键因素，普通冰箱、冷柜的冷冻设定温度一般在-20℃左右，受食物堆积、环境温度和开关门影响，实际温度还会更高。这会削弱冰箱冷柜的冷冻效果，不利于海鲜保鲜。

　　在环境温度≤25℃的日常情况下，澳柯玛离子净化冰箱BCD-520WPGSV的冷冻温度可低至-33℃，实现了冰箱冷冻低温的突破。“极地冰冻”进一步延长海鲜保鲜期，非常适合开海季囤货。

　　同样的，澳柯玛立式冷柜也通过R600a+R290混合制冷剂和压缩机风机双变频技术实现稳定的-40℃深冷速冻(环境温度25℃时冷冻温度可达-40℃)，更大限度地保留了海味原鲜，让食材快速通过最大冰晶生成带，避免冰晶刺破细胞造成水分和营养流失。

　　快速冻透、持续锁鲜，大大提升食材的保鲜效果和保鲜期限，除了满足普通鱼虾的储鲜需求，三文鱼等高档海鲜也能实现家庭存储。

　　空间纯净守护原鲜

　　海鲜类食材保鲜条件的要求比其他食材更为苛刻，一旦储存不当就容易出现严重的细菌滋生问题，威胁饮食安全。纯净的空间是储存海鲜的必需条件，冰箱冷柜多一重守护，饮食就能多一层安心。

　　澳柯玛离子净化冰箱BCD-520WPGSV依靠离子洄游净化技术守护海鲜纯净。Ion migration离子发生器不间断产生±离子主动灭菌净化消除异味，>99.9%的除菌能力和99%的净化/除异味能充分抑制细菌和异味滋生，净化进度实时可见，带给家人纯正好味道。

　　澳柯玛立式冷柜则依靠-40℃深冷抑菌、碧玺负离子净化杀菌和门封条抗菌打出全域杀菌组合拳。-40℃深冷速冻抑制微生物活动、杀死寄生虫，延缓海鲜腐败;碧玺负离子净味保鲜模块应对冷柜容易出现的异味和细菌问题，杀菌去味;门封条采用平面式设计，减少细菌滋生、便于日常清洁。

　　它还采用了风冷无霜技术+多孔出风技术，均匀高效制冷、空间洁净无霜，长期储存不怕食材粘连，新鲜持久。多重守护，让家人安心吃海鲜。

　　分区存储、低温锁鲜、纯净空间共同组成了海鲜储存的新鲜秘诀。存海鲜，澳柯玛离子净化冰箱BCD-520WPGSV、澳柯玛立式冷柜是专业的!