《中国居民膳食指南2022》出炉，小澳带你科学干饭

　　作为指导人们平衡膳食、健康生活的一项重要参考，时隔六年，《中国居民膳食指南》进行了又一次修订。这份新发布的“干饭指南”里都讲了些什么，日常食材怎样储存更合适?

　　就让懂食材、知健康的澳柯玛离子净化冰箱BCD-575WPGSV带你划一下《中国居民膳食指南2022》里的知识点，一起好好吃饭~

　　【谷物】

　　* 每天摄入谷类食物200~300g。其中包含全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g

　　米和面是我们日常摄入最多的两种谷物类食物。夏天为防大米吸湿返潮生虫，可以将其冷藏保存，延长存放时间。馒头等面食用保鲜袋密封后放进冰箱冷冻，也是延长保质期的好方法。

　　澳柯玛离子净化冰箱BCD-575WPGSV的140L超大四季变温室支持5℃至-20℃全幅变温，能满足冷藏、微冻、冷冻等不同食材储存需求，按需调节、使用灵活，很适合大量储存主食时使用。

　　【果蔬、干果】

　　* 每天摄入新鲜蔬菜不少于300g，深色蔬菜应占1/2

　　* 每天摄入新鲜水果200~350g

　　* 适量摄入全谷物、大豆和坚果类，平均每天25~35g

　　维持果蔬新鲜状态的关键是避免水分流失，坚果类则与之相反，需要干燥防潮才能更好保留香脆口味。日常储存时，果蔬和干货所需的湿度条件相差悬殊，需要注意干湿分储并提供适宜的湿度环境，才能让干湿食材各自保持原有品质。

　　存放这类对环境湿度要求较高的食材，可以利用这款冰箱的调湿锁鲜舱。旋钮式开关控制，30~85%湿度区间自由调。高湿模式存放鲜果鲜菜，低湿模式存放坚果干货，湿度按需调节，保鲜更专业。

　　【肉、蛋】

　　* 平均每天摄入120~200g鱼、禽、蛋、肉

　　鱼、肉、禽类等动物类食材相对耐储，处理干净后切分冷冻可以保存数月。新鲜蛋类大头朝上放入冰箱冷藏，也可保存2周左右。

　　想长时间储存肉类、海鲜不串味，可以把食材放进这款冰箱的冷冻室独立抽屉。两个冷冻抽屉的设置便于将不同种类的冻品分开放置，避免混放造成交叉污染和串味，持久新鲜纯正。

　　【奶类】

　　* 每天摄入300~500g奶和奶制品

　　乳制品容易变质腐坏，需保持包装并在低温洁净的环境中储存，冰箱冷藏区中的母婴净化舱就是非常适合的选择。这款冰箱搭载的母婴净化舱采用碧玺净化抑菌除味，抗催化光敏抽屉避光保鲜，黄金4℃既适宜母乳保存也可以保鲜平常食用的乳制品，保留纯正营养。

　　拥有丰富功能分区的同时，它也搭载了全空间离子洄游净化功能，CNAS中国认可国际互认检测除菌能力高达99.9%，净化/除异味能力99%，实时显示净化进度，守护食材纯净卫生。

　　合理搭配，吃动平衡，少盐少油，规律进餐，会烹会选会保鲜。健康生活的秘诀就在一日三餐的坚持中，澳柯玛离子净化冰箱BCD-575WPGSV陪你好好吃饭。