异味影响健康 细数冰箱除味全攻略

2020-11-13 09:18 来源: 金陵晚报 

  冰箱是通过低温的环境,降低细菌的活力以延缓食物氧化。因此,冰箱中的食物仍然会发生氧化、变质,甚至腐败,随之,冰箱内部就会产生难闻的气味。而且,当发现有异味时,说明某些食物已经变质,产生了细菌。较为典型的有椰氏菌和李斯特菌,可引起多种疾病。

  金陵晚报旗下服务网冰箱专家表示,清除冰箱异味可以从预防和治疗两方面下手。首先,冰箱冷冻室要“勤洗澡”。清洗冷冻室时,需要较长时间断电、化冰,清洗冷冻室时,不仅要去除冰箱表面的结冰,更重要的是要把冷冻室内壁和抽屉隔板上的积水擦干。其次,冷藏室要实行“分封制”。要对箱壁和附件经常擦洗,并保持冷藏室干燥,此外腐败的食物绝对不要放入冰箱内。

  如果家里的冰箱已经有异味了,该怎么办?一为“吸”,用活性炭、竹炭、柚子皮、柠檬皮、花茶等都很有效。只要提醒大家,这些吸附物最好放在一个布袋里,且准备好两份,交替使用。二是“盖”,也就是利用黄酒、小苏打、米醋、啤酒、檀香皂等的气味来遮盖异味。第三招就是“擦”,如果冰箱里有鱼腥味,可用浸有食醋、白酒或专门的除臭剂的软布来擦洗,最后用清水洗净。如果冰箱是因为油污才产生异味的,可用中性洗涤剂擦净。