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你对冰箱里的“嗜冷菌”了解有多少?

2020-11-06 09:47   来源:中国家电网   

  现在每个家庭都有冰箱,大家会习惯地把瓜果蔬菜,剩菜剩饭等放到冰箱中储藏。不少人以为把食材放在冰箱里就可以长期保藏,经久不腐。其实这是一种误解,冰箱作为我们日常存放食物的重要工具,如何合理存放、如何有效解决冰箱内冷冻和冷藏室里的除菌问题?容声冰箱,给你提供一份完美的解决方案。

  首先我们要知道,在我们的生活环境中存在着一个庞大的细菌群体,其中有一类群体叫嗜冷菌,它可在-15℃~-20℃中生长,最适温度也是在-15℃~-20℃。而家庭冰箱里的冷藏和冷冻室的温度都是在适合嗜冷菌生长、繁殖的温度范围内,如果放到冰箱里的食品遭到嗜冷菌污染,那么这些细菌在冰箱里仍会不断繁殖。一旦吃了含有大量嗜冷菌的食品,就可能会致病。

  那么如何能赶走冰箱里的细菌呢?除了做好食物的生熟分储和定期给冰箱做好清洁之外,最方便、有效的办法还是选一款能够全面有效抑菌的冰箱!作为2020年新品面世的容声双净冰箱,通过技术创新改进了原来的离子除菌技术,升级为IDP高能离子净化系统。这样,全球第一个完全适应冷冻室的高能电场离子除菌技术在容声诞生。

  而搭载该项技术的容声双净冰箱不仅能够做到冷冻、冷藏室全域空间除菌,在面对冰箱冷冻室里耐低温生存的嗜冷菌,如李斯特菌、白色葡萄球菌等都可以做到99.99%的除菌率,除病毒率也可以达到99.9%,远高于其他技术和国家标准。

  除此之外,采用IDP高能离子净化技术的容声双净冰箱,一方面是通过电流、电场的作用产生,可保持除菌净味效果在15年内不衰减;另一方面能长效分解异味分子,做到真正的净味,而非通过草本的味道挥发来掩盖异味。以肉类为例,肉类食物的变质主要由微生物、本身的酶和氧化作用共同作用构成,而除菌离子大大降低了微生物的数量,从源头上切断了食材变质的一个重要环节,做到真正的为食物极致保鲜。容声还联合中国家用电器研究院牵头制定了《家用冰箱冷冻室除菌标准》,为整个除菌冰箱产业的转型升级确定了新的方向。

  一直以来,容声冰箱始终走在创新领域前列,用技术和产品说话,如今已成为引领行业发展和消费潮流的风向标。未来,容声冰箱将继续以创新思维引领中国家电行业的发展,让全世界更多的人领略到“中国制造”的魅力。