你听过“冰箱病”吗?炎炎夏日别太依赖冰箱了

2019-07-16 08:35 来源: 新华社新媒体 

  你是位“冰箱”爱好者吗?你是不是习惯把蔬菜、水果,还有剩饭、剩菜,一股脑丢进冰箱呢?你以为放进冰箱是安全的,其实并不是。有人在吃了冰箱中的食物后,出现头痛、腹泻等问题,难受不已,到医院检查发现是患上了“冰箱病”。那么,什么是冰箱病?如何预防冰箱病呢?下面让我们来一起了解一下吧!

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  冰箱头痛

  夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品,如果立即进食,将明显刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

  冰箱肺炎

  冰箱如果平时不经常清洗,冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌,过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后,很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状,临床上称之为“冰箱肺炎”。

  冰箱胃炎

  夏季大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状,称之为“冰箱胃炎”。

  冰箱肠炎

  有一种细菌名为耶尔森氏菌,它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热,就很容易引起冰箱肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

  看过这么多种冰箱病,是不是被吓到了?其实不用怕,夏天的很多食物,我们还是要靠冰箱保鲜的。只是食物存放各有不同的保质期,我们要学会如何在使用冰箱的同时,有效避免冰箱病?

  夏天尽量吃新鲜食物

  冰箱不要长时间存放食物,尤其是一些蔬菜类建议不超过3天。如果食物已经腐败,立即丢弃,以免它污染其它的食物。

  冰箱定期清洗消毒

  夏季每周1次,其他季节每月至少1次,可用0.5%的漂白粉擦洗,然后擦净即可。

  不要把冰箱塞得满满当当

  留一些空隙保证冷空气流动。另外尽量减少开冰箱次数,缩短开门时间。

  冰箱内生熟食物分开放置

  尤其是蔬菜,最好密封保存。这样储存时间久,还能避免交叉感染。

  最后提醒大家,用久了的冰箱最好经常测一下温度,保证冷藏室在4℃左右,冷冻室在零下18℃左右。

  你是位“冰箱”爱好者吗?你是不是习惯把蔬菜、水果,还有剩饭、剩菜,一股脑丢进冰箱呢?你以为放进冰箱是安全的,其实并不是。有人在吃了冰箱中的食物后,出现头痛、腹泻等问题,难受不已,到医院检查发现是患上了“冰箱病”。那么,什么是冰箱病?如何预防冰箱病呢?下面让我们来一起了解一下吧!