冰箱不是万能箱,科学储鲜要牢记!

2019-05-28 16:26 来源: 中国家电网  Y16 

  炎炎夏日,最惬意的事就是周末宅在家,空调WIFI西瓜,葛优同款沙发,夕阳西下,我就往那一趴。可是,吃了冷藏后的西瓜,竟然闹肚子了,什么情况?食品药品监督管理局专家表示,很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。

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  最值得注意的是,冰箱不是万能箱,西瓜放进冰箱长久未使用,也会受到冰箱内各类细菌的侵犯。原因在于夏季各种食材放在冰箱里,温度不合适,不仅不能保鲜还会冻伤食材;食物与冰箱壁之间空气不流通,容易变质串味;生熟食混放还极易细菌滋生,甚至可能引发食物中毒。而且冰箱的滴水槽、隔板槽等死角,更是许多喜寒细菌的“生物天堂”。

  所以,夏季储鲜不要一股脑把所有食材都放进冰箱就不管了,要记得及时处理食材和定期清理擦洗冰箱。当然了,想要完全没有后顾之忧,你还需要一台科学储鲜的冰箱啦!

  1,三星RF50NCAH0FE/SC

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  三星RF50NCAH0FE/SC采用丝绒棕金属面板,经过工艺打磨,纳米图层防护,确保拒绝日常油污沾染。冰蓝LED触控面板,显示清晰,乐享指尖流动的屏幕触感。定制多用途储鲜盒,延长食材保鲜期,避免串味。钢化玻璃隔板,健康安全,承重超强。

  这款冰箱拥有524L大容量精细化储鲜:92L宽带变温,多样储鲜(3摄氏度到-23摄氏度);340L冷藏精致保鲜;92L瞬冷储鲜。无霜高保湿三循环,冷藏、冷冻、变温室高效保湿,洁净无霜。搭载第五代智能变频科技,6档变频随机应变精控恒温,敏锐感知内外部温度变化,节能守鲜。

  2,松下NR-E49CG1-XW

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  松下NR-E49CG1-XW ,498L十字对开门大容量,一周食材轻松容纳,食物分区储存不串味。特有的顶置压缩机,彻底释放冷冻室空间,深处食材轻松存取。当冷藏室忘关门超过5分钟,温度显示U10,LED灯会连续闪烁提醒用户。

  在储鲜方面,这款冰箱支持一键速冻,快速制冷+深度锁鲜,缩短冰晶形成期,避免破坏食物细胞壁。特质Ag+银离子抗菌装置,吸附异味并分解,抗菌率高达99%。另外,冷藏室、冷冻室分别由电脑系统控制,细微感知每1℃,锁鲜更持久。

  3,容声BCD-601WKS1HPG

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  容声BCD-601WKS1HPG,采用玉砂面板,打造冰箱新美学。自由嵌入设计,无需间隙。行业首创颠覆性门体设计,全空间净化养鲜。37低分贝静音运行,让你静享夏日美好时光。

  此款冰箱支持365天极致养鲜,按需存储:夏天5℃+、春天0~5℃、秋天0~7℃、冬天—7℃—22℃。拥有臻鲜、0°保鲜和母婴保鲜三种变温空间,干湿空间可旋钮调节,三挡可调。配备的独立冷冻空间,适宜 存储熟食、母乳等不宜与其他食材直接接触的食物。此外,贴心微孔均温风道,让每一度养鲜都恰到好处。

  4,西门子KA92NP49TI

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  西门子KA92NP49TI,曜刚黑面板,展现深邃科技之美。21.5英寸智联交互大屏,通过智能图像识别输入、大屏触控输入及手机远程输入等多种方式建立储鲜清单,供你轻松浏览精选食谱,随时在线购买食材。新鲜美味一触即享,品质生活随时悦享。

  这款冰箱搭载灵动保鲜科技,支持并联双循环,可实现双温双控、独立制冷、互不干扰,有效避免串味,保鲜更持久。通过自动除霜系统自动排除多余水分,减少手工除霜的烦恼,食物不再黏连不清,保证新鲜清爽无痕。

  5,惠而浦BCD-603WM01GBIWS

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  惠而浦BCD-603WM01GBIWS,百搭星耀银配合玻璃面板,一体感箱体设计稳重低调。采用美国霍尼韦尔HFO发泡技术,节能环保,拓展更大使用空间。针对不同种类食材特设干湿两区,湿区锁湿避免水份流失,干区通风保持低湿度。

  在配置上,此冰箱利用巡航保鲜系统搭载PI比例积分算法,实时智能动态调整,实现智能控温。同时搭载的Pt铂金纳米保鲜系统由蜂窝陶瓷制成,抑菌除味,全方位保障食材健康,拒绝榴莲味的三文鱼。另外,冷冻生鲜区运用宽幅变频功能,可实现—7℃~—20℃宽幅调控,满足用户对食物的新鲜诉求。

  小结:冰箱不是保险柜,不是把食材往里放就可以安枕无忧,也许等你记起前几天买的海鲜,取出来已经腐败变质。所以,一年四季我们在使用冰箱保鲜食材时一定要注意好常见食材的储存保质期,不要等想起才取用。

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