保鲜大战 米其林大厨可能都得靠这些冰箱

　　每到夏季总能感到从店里买的拌菜、熟食格外咸，就连妈妈在家煮“花毛一体”时也会多放两勺盐。这全是因为夏季高温食物容易变质，而有效防止食物腐败最简便的方法就是多放盐。不要认为把食材放进冰箱就能避免该问题，因为有点生活经验的人都知道，冰箱易使果蔬结冰结霜，所以一台带有零度保鲜技术的冰箱很有必要。

　　西门子BCD-274(KG28FA29EC)三门冰箱

　　推荐理由：西门子BCD-274(KG28FA29EC)三门冰箱，搭载西门子冰箱零度科技的最新代——绿色零度。食材放进零度保鲜室既不会结冰，又长久新鲜，因为该温度无线接近0℃但又不低于0℃。此外，它能保证食材的温度、湿度，还能做到不串味，因为该冰箱搭载双动态冷却系统，能让冷气均匀分布，其独立式三循环不会让食材串味。

　　澳柯玛BCD-206MNE三门冰箱

　　推荐理由：澳柯玛BCD-206MNE三门冰箱被誉为三门中的冻力机，因为它大冻力，还有56L的大冷冻空间!除了大冷冻外，它还有微冷冻室，可实现“保鲜”，其有7档温度可调节，以根据不同时节进行不同保鲜温度调节。该冰箱还有外置丝管蒸发器，小管道分布制冷效果更好，但它却非常节能，耗电量仅为0.59度/天。

　　松下NR-W56S1对开门

　　冰箱推荐理由：松下NR-W56S1对开门冰箱，搭载原配变频压缩机，并配合电脑芯片进行温度控制更精准。健康的风冷无霜技术也是该冰箱一大亮点，它能避免黄金葡萄球杆菌、大肠杆菌等等细菌滋生。为防止串味，该产品应用了双循环制冷，同时更能锁水保湿。其多功能保鲜果蔬室，能恰到好处的保鲜保湿。

　　三星BCD-402DTISE1多门冰箱

　　推荐理由：三星BCD-402DTISE1多门冰箱，外观设计高贵典雅，内部空间优化设计，满足大容量需求。冰箱门上有LED触控显示，读取清晰操作简单。它的优点之一就是保鲜出色，该产品采用风冷无霜技术，能避免凝霜积水无需手动除霜。其宽带变温室的设计，根据不同食物选择0℃—5℃中三个不同温度段设定，从而保持食物色泽和口感。

　　博世BCD-274W(KGU28A2Q0C)三门冰箱

　　推荐理由：博世BCD-274W(KGU28A2Q0C)三门冰箱，采用混合冷冻力，零度维他保鲜。该产品使用强制对流技术能让冷气、温度均匀，风力均匀才能有效恒温高效保鲜。其维他保鲜保鲜技术，无限趋近于0℃锁住营养，它能令保鲜室达到理想湿度，更持久保鲜，上层低保湿区易放海鲜和生肉但不结冰，下层是高保湿区宜放果蔬。

　　小结：正所谓巧妇难为无米之炊，没有好的食材即便是米其林大厨也无法做出美味的饭菜。而在夏季对食材保鲜的要求又相当高，所以一款带有“零度保鲜”功能的冰箱显得格外重要。它能保湿且保鲜，让食材不结冰结霜，保持新鲜口感，让你在夏季也能吃上新鲜蔬菜。