在保鲜测试中,我们以绿叶蔬菜、苹果为实验对象,以24小时为标准,测试实验对象的重量变化得出失水率,以了解美的凡帝罗冰箱的保鲜效果。
保鲜能力测试方法:
1、将冰箱内装满日常生活中常用的食材和饮料,模拟正常的使用环境。
2、模拟正常使用情况在测试周期内对冰箱冷藏室门开关6次。
3、将蔬菜和苹果放入冷藏室玻璃搁架和保鲜抽屉中,存储24小时。
4、分别对蔬菜和苹果在保鲜测试前后进行称重和记录。
5、通过蔬菜和苹果的重量变化计算出果蔬的失水率,失水率越低,说明冰箱保鲜的效果越好。
失水率计算公式:失水率%=(原重量-N天后重量)/原重量 *100%
我们将冰箱内装满食物,模拟日常的使用环境,然后把蔬菜和1号苹果放到冰箱冷藏室玻璃搁架上,将2号苹果放入冰箱保鲜抽屉内冷藏保鲜24小时。
测试用的蔬菜和苹果保存位置
经过24小时保鲜测试,我们可以从图中可以看出,蔬菜的重量从334克降至327克,重量减少7克,失水率2.09%。相比普通冰箱的蔬菜失水率,美的BCD-615WKGPZV 对开门冰箱保湿效果可谓非常出色。
蔬菜保鲜测试对比
经过24小时模拟生活保鲜测试,苹果的重量分别从131克和132克降至128克和130克。其中,放置于玻璃搁架上的1号苹果重量减少3克,失水率为2.29%;而放置于果蔬盒内的2号苹果重量减少2克,失水率仅为1.15%。两个样本失水率较为接近,但放置于果蔬盒内的苹果保湿效果更为明显,看来美的BCD-615WKGPZV 对开门冰箱保湿能力还是非常出色的。
苹果保鲜测试对比
保湿、保鲜能力测试总结:在未采用保鲜膜密封储藏的条件下,模拟家庭环境存储24小),切开的苹果失水率约为1~2%左右,蔬菜约为2%左右,相比普通风冷冰箱,水分流失极少,低于行业冰箱平均失水率!