营养美味还属花生 但有些人最好还是少碰

　　“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子!”

　　花生，香脆可口、营养美味，是人们日常最喜爱的零食之一。不是都说，每日吃上十来粒花生，可以有效延缓衰老和增强记忆力么。的确!经研究证明，花生果实中富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，大有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用，而它所含有的儿茶素、赖氨酸等，则对人体起到抗老化的作用。

　　说了半天，既然这小小的一粒花生有这么多优点，那是不是我们每天都要多吃一些呢?当然不行，要记住，并不是所有人都适合吃它的，有一部分人群若是吃多了花生可是会给身体造成很大危险的哦，100%的有害无益!至于是哪些人群，咱们仔细往下看。

　　人群1：痛风患者

　　痛风其实是一种嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，缓解期也只能适量进食。

　　人群2：胆囊切除者

　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。一般来说，高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，会使胆汁大量排放。若胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

　　人群3：胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少食多餐、清淡少油。而花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

　　人群4：糖尿病患者

　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过30g。但18粒花生就相当于10g油的量，能够产生90千卡的热量。

　　人群5：高脂蛋白血症患者

　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此，饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

　　人群6：跌打淤肿者

　　花生果实中含有一种促凝血因子，当跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

　　人群7：想减肥的人

　　花生的热量和脂肪含量都很高。吃二两炒花生仁，就是吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以，想减肥的人应远离花生。