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狂补高剂量VC真能预防感冒吗?不见得吧

2016-10-27 07:00   来源:中国家电网   徐雨辰

  不知从何时开始,补充维生素C倒成了一件颇为流行的事情。想美白?吃VC!缺营养?吃VC!感冒了?还是要吃VC!一时之间,仿佛维生素C成了人们的万能神药,大有一种“包治百病”的势头。其他的咱们暂且不论,今天咱们就来说说,在这寒冷的秋冬季节,狂补高剂量VC真能预防感冒吗?见不见得的咱们往下继续看吧!

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  维生素C是什么?

  维生素C(Vitamin C)又称L-抗坏血酸,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。长期以来,维生素C被认为对人体极有利,作为一种抗氧化剂(同时也是一种辅酶),可以保护我们身体免于自由基的威胁。

  食物中的维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。蔬菜类中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富。水果类中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。而在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

  狂补高剂量VC真能预防感冒吗?

  在我们的日常生活中,服用维生素C对抗感冒是许多人耳熟能详的偏方,因为维生素C可增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。不过根据一项最新研究的结果,维生素C对预防感冒病毒毫无用处。

  研究证明,当人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,都会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体反应包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素都是酪氨酸衍生的胺类,在此过程需要维生素C的参与。但一个人即使每天补充2克维生素C—比医生建议的剂量超出33倍,该感冒还是会感冒。

  究竟哪些人适合补充维生素C?

  1、容易疲倦的人。

  2、在污染环境工作的人。这是因为体内维生素C高的人,几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。

  3、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力,保持血管的弹性,消除体内的尼古丁。

  4、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C,应及时予以补充。

  5、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C,使结缔组织形成不良,毛细血管壁脆性增加所致,应多食含维生素C丰富的食物。

  6、脸上有色素斑的人。维生素C有抗氧化作用,补充维生素C可抑制色素斑的生成,促进其消退。

  7、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等,都会使人体维生素C减少,并可能引起其他不良反应,应及时补充维生素C。

  8、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素,维生素C的摄入量不足,是导致白内障的因素之一,患者应多补充维生素C。