最近北京连续几场的大范围降雪,让不少人都沉醉在“迎风踏雪”的小激动中。原本冰天雪地的户外瞬时间挤满了人群,年纪大的吟诗、赏景,年纪轻的谈情、摄影,最是那些无忧无虑的娃娃们,堆雪人、打雪仗、滚雪球,欢声笑语的嘎嘎乐个不停。
呃......当然了,也不是人人都爱在大冷天出去,还有一小撮“异类”誓死不踏出房门,与其说他们“死宅党”倒不如说是“猫冬党”更为恰当。远离室外的寒冷,“猫冬党”们更喜欢窝在“温暖如春”的暖气房里。无聊时候刷刷微博、朋友圈,勤快时候做做家务干干活,吃着零食,看着电视,玩着PSP,天哪还有什么比这个更滋润?
不过话说回来,猫冬虽好,零食嘛还是尽量少吃,不健康的垃圾零食只会让你的体重越来越肆无忌惮,与其来年春暖花开时捧着穿不下的衣服哭泣,倒不如现在做点饮食小改变。
比方说,你可以尽量选择吃天然来源的零食,例如优先选择水果、水果干等,而不是添加很多油、盐、香精、防腐剂的膨化食品。或者试着购买一些小包装的零食,每次只吃一点点,这样可以在潜意识中帮助你减少吃零食的量。再者如果吃的零食比较多,那就适当减少正餐的量,不要在正餐中吃到肚歪,这样非常容易造成肥胖。
如果你还是不太明白,那么下面小编就特别挑选出几款好吃不怕胖的健康小零食,非常适合“猫冬党”们拿来“打牙祭”,擦擦口水先,听我一一为您道来。
推荐零食:全麦面包、全面饼干等
所谓“全麦食品”指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。
近年来研究已表明,经常食用“全麦食品”的人罹患心脏病、糖尿病、消化系统疾病以及癌症等的危险性和机会大大降低。同时“全麦食品”还是一种非常好的低脂肪热量来源。
推荐零食:无糖酸奶、低脂牛奶等
酸奶中富含优质蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素D、钙等,脂肪含量高的酸奶饱腹感也强,比较健康之外又能够有效的控制体重。如果是需要严格控制体重的人,不妨选择无糖酸奶。不过,考虑到即便是无糖酸奶也有一定热量,所以要注意控制食用量,以维持能量的平衡,保持体重的稳定。
另外除了酸奶,牛奶也是一个不错的选择。怕胖的妹子可以优先选择低脂牛奶,需要注意的是,相比全脂牛奶来说,低脂牛奶损耗了部分营养,如维生素A、维生素D等维生素,记得要从其它食物中加以补充哟。
推荐零食:苹果、柚子、红枣、葡萄干等
每天吃少量的苹果能预防多种疾病,还让人有饱腹感,堪称是最务实的水果。而多吃柚子可保证人体健康,使心血管系统健康运转。不过对于运动量不多的人,如果不方便吃到新鲜水果,偶尔也可以用水果干加以代替,如葡萄干、红枣、柿饼、无花果干、桂圆干等。
水果干富含膳食纤维、矿物质和抗氧化成分等,但因为它的含糖量非常高,不能一次性大量吃。特别注意尽量不要购买那种添加大量甜味剂、糖、盐、香精、防腐剂的蜜饯、果脯,如菠萝干、猕猴桃干,它们可不属于水果干哟。
此外,不少果蔬脆片(如香蕉片、芋头条)一般需要经过油炸制作,脂肪含量较高,同样不建议多吃。
推荐零食:核桃仁、榛子、巴旦木等
坚果中富含蛋白质、必需脂肪酸、膳食纤维、维生素E、多种矿物质等,也有较强的饱腹感,而且适量食用能降低心血管病的发病风险。需要注意的是,坚果的热量并不低,吃之前应注意控制好量,每天一小把即可。
购买时也要注意不买那种过度烤制和煎炸的坚果,尽量选择少加工的自然状态的坚果,比如没有经过调味、带皮的核桃、榛子等。
推荐零食:即食纯燕麦片、黑芝麻糊等
对于即食纯燕麦片、黑芝麻糊等食物,虽然需要冲泡,吃起来较为麻烦,但毕竟是热乎的,更适合天冷时吃。而且从营养上来说,纯燕麦片含有丰富的β-葡聚糖,有降低“坏胆固醇”(低密度脂蛋白胆固醇)的作用,而且它消化速度较慢、升血糖速度慢,有利于控制食欲,预防肥胖等。
买燕麦片时建议选择纯的燕麦片,而不是添加糖、植脂末、香精等的麦片,而且考虑到办公室无烹煮条件,买的时候要看清是需要煮的,还是可以直接用热水冲泡的燕麦片。而对于黑芝麻糊,无糖型的相对更健康些,当然它的口感可能就要差一些了。
推荐零食:黑巧克力、海苔等
相比前面的奶类、水果、坚果等零食,黑巧克力、海苔等虽然同样对人体有一定益处,但对于需要控制体重或减肥的人来说,要更严格的控制食用量。
优先推荐吃一些可可含量较高的黑巧克力,不仅含有较多抗氧化的黄酮类物质和钾等矿物质,还能对心血管系统产生益处,相比可可含量低的白巧克力、巧克力糖要更健康些。
不过,考虑到黑巧克力的热量也不低,吃的时候一小块就可以了,可别贪吃。如果有条件,建议尽量选择低糖的、可可含量在70%以上的黑巧克力。