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送秋迎冬是霜降 寒冷来袭养生有门道

2015-10-24 07:32   来源:中国家电网   莫奈

  霜降是二十四节气中的第十八个节气,是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气。每年公历的10月23日或24日,太阳运行到黄经210度时为霜降节气。古籍中提到“气肃而霜降,阴始凝也”,可见“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。

  霜降时节,养生保健尤为重要,民间谚语有云:“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气养生对我们的影响。下面,小编就和大家说说霜降节气的养生秘诀。

  霜降时节话养生

  霜降时节是大自然由秋向冬过渡的阶段,人们应该把“秋冻”放在一边,为健康过冬做些准备了。

  作为慢性肠胃疾病和呼吸道疾病的高发期,人们应该多吃生津润燥、宣肺止咳的食品,例如:梨、苹果、白果、洋葱、芥菜(雪里蕻)、萝卜等食物。还有一些地方要吃红柿,民间谚语有云:“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”,认为这样可以预防呼吸道疾病,能御寒补筋骨。

  此外,霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦、非常壮观。

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  人们在外出登山、欣赏美景的时候,一定要注意保暖,尤其是膝关节,在遇到寒冷刺激时,血管收缩、血液循环变差,往往使疼痛加重,切不可运动过量,必要时需戴上护膝。

  霜降来临吃什么

  ▼ 柿子

  要说霜降节气最有特色的食品,那就非柿子莫属了。“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态。

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  柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。此外,柿子还是优良的降血压食品,适宜高血压患者食用。适宜痔疮出血、大便秘结者食用。因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用。还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

  当然,吃柿子还有一些禁忌,如:不要空腹吃柿子,不应连皮同吃,不能与螃蟹、红薯、海鲜同吃等,大家一定要注意。

  ▼ 板栗

  板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,也是应季的美食。人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。

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  此外,板栗还有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

  不过栗子生吃难消化,熟食易滞气,每次不宜吃太多,而且饭后吃易发胖,最好在两餐之间把板栗当零食,或做在饭菜里吃。

  ▼ 山楂

  山楂是一种药食兼用的果品,有活血化淤、降脂减肥、消食健胃之功。山楂适宜肥胖者及高血脂、脂肪肝患者经常食用。山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。

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  此外,山楂因能增加酶类的分泌,故可促进消化,且具健胃、补脾、益肺之功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力。

  ▼ 萝卜

  俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用开药方”。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜,可说是秋冬季节的佳品之一。萝卜特有的辣味,生吃可助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气。若是与其它食品搭档做成菜肴,也有不同之功效。

  ▼ 鸭子

  肉类当中,鸭子是此季节最佳的食品,有除秋燥的功效。鸭属水禽,肉味甘、冷,有补内虚消毒热利水道的作用。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。相比之下,猪牛羊等其它肉类就稍逊一筹。

  鸭肉虽好,吃时也有讲究。首先,感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。其次,慢性肠炎者要少吃,鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重。腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。