有多少人在买回一大堆食品后,不管生熟冷鲜,统统“囫囵个儿”的塞进冰箱就完事?有多少人家中冰箱里面,面包边上是大蒜,巧克力边上是五花肉?又有多少人通过冰箱练就“闭气神功”,只因里面的异味难闻到要人命?以上全中的小伙伴们,小编要亲切地拍拍你们的肩膀,语重心长的道一句:
“似不似懒!似不似懒!凑似不能抽空好好打扫打扫啊!合理收纳知道不?精细化管理了解不?敢说不!还不麻利儿拿小本子记下来,最强冰箱收纳大法就在下面介疙!好好学!”
【大原则四步走起来】
用保鲜盒、保鲜袋管理食材
冰箱利用率低的最大原因在于不同形状大小各异的食品无法叠放,所以小编为您推荐的第一大窍门就是利用保鲜膜和保鲜袋管理食材,将食品规整后叠放起来。
彩色保鲜盒分类贴标
作为电冰箱的最佳搭档,购买一套质量好的、大小不等的方形保鲜盒是必须的。最好是不同颜色的保鲜盒,可将食物分类,并在盒外贴上标签,注明食物名和有效期限。
黏稠状食物用密封罐
液体或者黏稠状的食品一定要用保鲜密封罐装,一些快吃完的酱料也倒出来收在这些小容器后,一字排列放进去能高效利用空间。
保鲜袋包好水果蔬菜
蔬菜和水果分类用塑料袋或者保鲜膜包成相对的长方体或正方体,再放进真空室,除了能装进更多外,还能保持冰箱的整洁,而且蔬果还能保鲜更长时间。
【五大不花钱小窍门】
矿泉水瓶放调料酱
调料酱排在冰箱太浪费空间了,叠放了又容易倒。聪明的您其实可以减掉矿泉水瓶的上口,把调料酱一瓶瓶放下去,每个矿泉水瓶子内可以装至少两个调料罐,这样有效利用冰箱每个隔层高度。
酸奶桶放袋装小食品
把大号酸奶桶的提手和瓶口部分剪去,插进电冰箱门上,这里面可以装好多小包装的东西,同样高效利用了冰箱门的高度空间。
油桶变身盘子的隔断
把大号油桶按照每5~8公分左右切割下来,底部就用来装各种大袋装食物,其余的一个个圈套就可以做隔断,把剩菜用保鲜膜包裹后,用这个隔断间隔起来叠放,一层可叠放至少三个盘子哦。
瓶口和瓶盖作真空包装
减掉的矿泉水瓶口瓶盖、油桶瓶盖别丢了,距瓶口5公分处切割下来,把打包剩菜的保鲜袋从下面塞到瓶口处,然后翻转过来,在瓶口处扭上盖子,保证不撒漏、不串味,最简单的真空包装。
高容器存放长条蔬菜
接下来这个创意更好,利用了比较高的容器存放较长蔬菜,如大葱、黄瓜等等。还可利用红酒外包装筒,储存香菜、芹菜等绿叶菜,不怕被挤压,还可以延长保鲜时间。
【重难点挨着个击破】
分类分层便于取拿是关键
叠放堆码得再整齐,没有分层分类,不方便取拿,用不了两三天就打回原形,这才是保证冰箱容量经久够用的关键所在。
高矮排列清晰明了
把保鲜盒、保鲜袋和自制收纳工具装起来的各种东西,按照高、矮次序排列起来,根据这些物品的高矮大小,先调整好冰箱各层隔板的间距,然后再里高外矮地依次放进去。
冷藏室分出常用区
冷藏室中间那层是最容易看到的区域,可方存期较短的剩菜、甜点等;依次向上第一层,可收香菜、蒜、辣椒、葱等调料,作为较常用区。依次向下3~4层,是稍弯腰才能看清楚的区域,作为不常用区,适合收纳腌制类久放的食材。